Terugblik Kerst Culinair
Een bijzonder kerstdiner voor en door dames uit Ysselsteyn, op en top ‘vrouwenkracht’. Al kunnen we het culinaire gedeelte van de avond volgens commissielid Petra ook omschrijven als: “de sjieke vurm van aete wat de pot schaft en dan ien Kerstsfeer”.
Wat hebben we met z’n allen een plezier gehad, naast alle kook-, locatie- én eetstress. Alle gasten hebben een super welkom gehad, we hebben de meest heerlijke recepten onder ogen gekregen en we hebben genoten van alle creativiteit. Dames die ontvangen werden door gastheren ‘strak in pak’, dames die gechauffeerd werden, compleet met kerstverlichting & bijbehorende muziek. Dames die prachtige dank- en/of menukaartjes hadden of ons met routing aangaven “achterum is ut Ker(st)mis”, wat een originaliteit! Ook de sfeervolle foto’s met prachtig gedekte tafels en schitterende kerstdecoratie hebben inmiddels de mailbox bereikt.
Facts & figures (oftewel… cijfers)
* 2 kookSTERREN vanuit VKY per locatie
* 2,5 uur tijd voor kerstdiner
* 3 gangen-diner geserveerd
* 4 nieuwe gasten bij iedere gang
* 5 audio-momenten d.z.v. Mieke “van Veen”
* 9 uur planning (puzzel namen/locatie)
* 12 andere gezichten per locatie
* 18 verschillende locaties
* 37 kookSTERREN
* 73 eters/aanschuivers
* 110 VKY-leden mit-vòlle-boek
* Ontelbaar veel voor- EN napret!!
Terugblik Kerst Muzikaal
Met het derde audio-moment van Mieke (“van Veen”) werd aan de eters & kooksterren het signaal gegeven om naar De Smelehof te gaan. Hier voegden zich nog een 30-tal VKY-dames bij het avondprogramma en eenieder werd warm ontvangen door YOO, de jeugdfanfare. We willen bij deze YOO enorm GROOTS bedanken voor hun bijdrage. Nadat iedereen met koffie/thee een plekje had gevonden in de zaal, ging het programma met De Peelklank van start. Wat een mooi programma, vol verrassingen!
We hoorden sfeervolle & herkenbare kerstmelodieën, mochten meezingen èn werden uitgedaagd om zelf onze ‘slag te slaan’ met uitgedeelde boomwhackers. Lees; lange gekleurde buizen, die per kleur een bepaalde toonhoogte aangeven (of horen te geven). Het werd nog net geen slagveld in de zaal, al kon ook niet geconstateerd worden dat alle klanken in volle harmonie samen gingen. Gelukkig hadden de leden van De Peelklank al snel weer de overhand en kon er weer op niveau gepresteerd worden.
De muzikale koeienbel-invulling van de vrolijke Kerstman en zijn attente Elf werd enorm gewaardeerd. Wat een avond, wat een feest, wat een verrassingen! Dit is met recht een ‘ouderwets gezellige kerstavond’ te noemen, maar dan wèl met een eigentijdse invulling. Hartstikke mooi gedaan, unne super DIKKE merci voor alle leden van De Peelklank!
Volgende editie
Tijdens het naborrelen hebben we enthousiaste klanken gehoord, evenals de woorden ‘volgend jaar weer’. In antwoord daarop; VKY zou geen vrouwenkracht in de naam hebben als we volgend jaar niet weer iets nieuws organiseren. Het draaiboek voor een Culinaire Kerst ligt op de plank, we gaan voor een herhaling, de vraag is alleen wanneer. De Kerst commissie borrelt van de ideeën… volgend jaar weten ze ons allen ongetwijfeld wederom enorm te verrassen met iets nieuws. Dames; chapeau & tot volgend jaor!
Recepten
Margot & Petra: Bastognemousse met karamelsaus.
Margot & Petra: Kalfswang met notenpuree, tuttifrutti & zwarte pruimen.
Ria & Ger: Belgische stoofpot met bruin bier, wortel & pastinaak.
Toos, Maria & Jose: Romig monchou dessert met bastogne & kersen.
Wilma & Fia: Gehaktkrans met spek & cranberry-rode wijnsaus.
Foto’s zijn te vinden onder het kopje foto’s.
